Destacan los croissants (de los mejorcitos que se pueden probar) aunque toda su carta destaca por su alta calidad: bollería artesanal, pain au chocolat, panettones, hojaldres, tartas, pasteles...La presentación muy cuidada y el local moderno. Ofrecen servicio de catering. Exquisito e imprescindible.
Pomme Sucre
Calle Barquillo 49 (metro Chueca)
91 308 31 85
www.pommesucre.com
Miladas y el ocio del gato
"Con su hoguera de nieve, su verbena y su duelo,
su dieciocho de julio, su catorce de abril.
A mitad de camino entre el infierno y el cielo
yo me bajo en Atocha, yo me quedo en Madrid.
(...)
Corte de los Milagros, Virgen de la Almudena,
chabolas de uralita, Palacio de Cristal,
con su "no pasarán" con sus "vivan las caenas",
su cementerio civil, su banda municipal.
He llorado en Venecia, me he perdido en Manhattan,
he crecido en La Habana, he sido un paria en París,
México me atormenta, Buenos Aires me mata,
pero siempre hay un vuelo de regreso a Madrid."
Sabina
