Un "must".
Y es que no os lo podéis perder: estupenda cocina, estupendos vinos y estupendo servicio. Nada más llegar nos pusieron un mojito de apio (muy rico) y una selección de panes acompañados de aceite de arbequina y aceite de oliva. La carta no es muy grande ya que prima la calidad sobre la variedad. Todo lo que probamos nos pareció exquisito: papas con mojo, croquetas de cecina y boletus, calçots, pez mantequilla y steak tartar. La carta de vinos buenísima (muy recomendable el vino "Detrás de la casa" de Yecla, excelente). El servicio también una maravilla, muy amables, nos recomendaron muy bien y nos aguantaron hasta las 2 de la mañana cuando decidimos tomarnos unos gin tonics después de cenar (tienen ginebras premium a buen precio). Con todo lo que cenamos pensamos que íbamos a pagar mucho más de lo que al final fue: salimos a 33 EUR/ persona (con 2 botellas de vino y 3 gin tonics para 4 personas). Hemos vuelto para probar más platos y la verdad es que da igual lo que pidas, está todo exquisito: la escalibada, el humus, la pintada...Un grandísimo descubrimiento.
Metro Bistró
Calle Evaristo San Miguel 21 (metro Ventura Rodríguez)
91 542 95 21
