Originales y riquísimas tapas.
Dimsum de arroz a la cubana, el potito (huevo, patata y trufa), taco-pato, lasagna de txampis con bechamel de boletus, perrito caliente con pedigrí, típica tarta de chocolate y galletas de los cumples, crema de queso que aprendí en el restaurante Arzak y me enamoró...estos son los nombres tan sugerentes de algunos de sus platos. Pero lo mejor de todo es que los platos no sólo se quedan en los nombres, sino que están tan ricos como parecen. La fórmula es perfecta: platitos pequeños para que puedas probar muchas cosas de su apetecible carta (sin necesidad de tener que compartir). Y un local muy bonito y original. No es excesivamente barato pero tampoco es caro. Sin duda, un sitio que merece la pena.
La Gabinoteca
Calle Fernández de la Hoz 53 (metro Gregorio Marañón)
91 399 15 00
