Garantía sin pretensiones.
Un nuevo restaurante que prometía mucho: un local muy chulo, buena carta de vinos, platos apetecibles y con precios que parecían comedidos...pero no salimos tan satisfechos como habíamos entrado. Nada más entrar, el local nos gustó mucho, muy original y luminoso. Nos gustó mucho también la carta de vinos con muy buenas referencias (Habla del Silencio, Cosme Palacio, Dehesa de los Canónigos, Pago de Carraovejas...) y a buenos precios (desde los 14 hasta los 35 EUR aproximadamente). El primer plato también nos encantó: huevos rotos con trufa negra, riquísimos, en su punto, jugosos pero nada grasientos. Pero con los segundos platos, el encanto se perdió bastante: bacalao a la brasa con confitura de tomate y salsa de aceitunas negras (sonaba fenomenal pero el bacalao estaba muy insípido) y un entrecot a la parrila con su guarnición (el entrecot correcto pero la guarnición muy mediocre). El postre nos volvió a gustar mucho: una riquísima tarta de zanahoria. Nos sorprendió que las calidades fueran tan desiguales: un primero que nos impactó pero unos segundos muy planos, correctos sin más. El servicio también fue correcto aunque la espera entre el primero y los segundos fue un poco larga. Con la promoción del 40% de El Tenedor, el precio estuvo bien: 55 EUR (con 2 cervezas, botella de vino 1 entrante para compartir, 2 segundos, 1 postre y 1 café) pero sin la oferta, el precio hubiera sido desorbitado para la calidad de la comida. Conclusión: recomendable para ir con un grupo de amigos y comer correctamente pero sin esperar nada espectacular (eso sí, siempre con la oferta de El Tenedor).
El Apartamento
Calle Ventura de la Vega 9 (metro Sevilla)
91 755 44 02
